Friday, August 10, 2012

Puding buah

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah berakhir sudah iftar UNSW sponsored by Malaysian kat Unsw ni. Kali ni, kami ahli Baitul Bushra di beri amanah utk menyiapkan dessert aka kueh. Walau mula-mulanya, kuih yang di request adalah seri muka, tapi banyak halangan untuk merealisasikan kuih tersebut.

Setelah berbincang mengenai constraint segala bagai, makanya keputusan majlis syura memutuskan kuih yang kami akan buat ialah onde-onde dan puding buah.. Alhamdulillah Allah bagi tenaga dan kerjasama yang agak baik dari semua ahli Baitul Bushra.

Resepi puding buah from my sister akan di compile kat sini untuk rujukan masa depan, insya Allah.

Bahan-bahan:
-Sepaket agar2 anggaran 22g (saya guna 22.5g)
-Air 3 mug
-Gula 3/4 mug (mug sama)
-Susu cair 1 tin (400ml)
-Fruit salad 1 tin (800g)

Cara-cara:
Masak air dan agar-agar sampai hancur, then add gula. Pastu tambah air buah (asingkan air dari buah, susun buah dalam bekas), then tambah susu cair. Tunggu sampai panas cket, jangan sampai didih sebab susu takleh masak lama sangat.

Setelah 7 acuan, inilah hasilnya:


Gambar  1000 biji onde-onde tak sempat nak di capture.

Ramadhan masih berbaki kurang dari 10 hari. :(
Semoga Allah redha dengan semua. Insya Allah.

Best,
-Izzah Mohammad-
2032 Sydney AU

p/s; first time post guna Blogger apps from phone, tapi macam kena edit pakai laptop jugak last sekali.

No comments:

Post a Comment